Zdravie bez liekov

Črevné mikroorganizmy sú témou knihy, ktorá opisuje ich súvislosti nielen s trávením, ale aj s imunitou, metabolizmom, výkonnosťou a psychikou. Autori rozoberajú, ako stav črevného mikrobiómu súvisí s civilizačnými a chronickými ochoreniami, obezitou, alergiami či intoleranciami.

Osobitnú pozornosť venujú strave a tomu, čo črevné mikroorganizmy potrebujú. Kniha tak prepája poznatky o ľudskej mikrobiote s otázkou, ako sa o ňu starať prostredníctvom každodenného jedla.