Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia

Špeciality Žitného ostrova približujú miestne kulinárske tradície aj ich miesto v poznávaní regionálnych koreňov. Kniha prepája historické súvislosti s prakticky využiteľnými receptmi a venuje sa tiež biooleju ako surovine modernej kuchyne.