Kurkuma

Kurkuma je predstavená ako korenie s rozmanitým využitím v indickom každodennom živote aj v medicínskom kontexte. Prashanti de Jager venuje osobitnú pozornosť jej použitiu a usporadúva túto časť knihy podľa účinkov v rámci alopatického prístupu.

Popri tom približuje ájurvédske triedenie kurkumy a jej miesto v tradičných i bežných indických kuchyniach, domácnostiach, rituáloch, kozmetike a domácich lekárničkách. Obsah spája vedecké informácie a klinické odkazy s príbehmi, ľudovými zvykmi a autorskými postrehmi. Kniha tak zachytáva viacero spôsobov, akými sa kurkuma objavuje v liečebných predstavách i každodennej praxi.