Kniha
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček
Autor: Roman Vaněk
- ISBN
- 9788087737507
- Jazyk vydania
- čeština
- Vydavateľstvo
- Pražský kulinářský institut
O knihe
Viac než 200 receptov českej a moravskej kuchyne je usporiadaných do 17 tematických častí. Kniha Romana Vaňka podrobne zachytáva postupy na prípravu domácich jedál.
Súčasťou kuchárky je vyše 500 fotografií, ktoré názorne sprevádzajú prípravu jednotlivých pokrmov. Obsah je určený začiatočníkom aj profesionálnym kuchárom.
