Kniha
Důvěrnosti z kuchyně
Autor: Anthony Bourdain
Od 17,00 €1 ponuka kníhkupectva
Porovnať ponuky - ISBN
- 9788027603305
- Jazyk vydania
- čeština
- Vydavateľstvo
- Slovart
- Rok vydania
- 2021
- Počet strán
- 326
Skutočné príbehy a osobnostiZdravie, chuť života a voľný časŽivotopisy, memoáre a reportážeVarenie, chute a kuchárske nápady
O knihe
Důvěrnosti z kuchyně prinášajú pohľad Anthonyho Bourdaina na svet reštaurácií a profesionálnych kuchýň. Za kvalitnými surovinami a chutnými jedlami podľa neho stojí aj krv, orgány, krutosť a rozklad. Kniha zaujme otvoreným, šokujúcim a zároveň zábavným rozprávaním.
