Kniha
Ztracené recepty restaurace Kamogawa
Autor: Hisashi Kashiwai
- ISBN
- 9788027763337
- Jazyk vydania
- čeština
- Vydavateľstvo
- Kontrast
O knihe
Návštevníci reštaurácie Kamogawa prichádzajú do Kjóta pátrať po jedlách, ktoré si pamätajú, no nevedia pripraviť. V šiestich príbehoch sa kulinárske pátranie prepája s rozmanitosťou japonskej kuchyne, kultúrou starého Kjóta a osobnými životnými rozhodnutiami.
