Kniha
Zdraví v ohrožení
Autori: Jiří Kuchař, Josef Jonáš
- ISBN
- 9788072814640
- Jazyk vydania
- čeština
O knihe
Publikácia skúma vplyv priemyselne vyrábaného rafinovaného cukru na zdravie a opisuje jeho možné súvislosti s problémami, ako sú zubný kaz, cukrovka, únava či nadváha. Na základe vedeckých štúdií a praxe autora ponúka odporúčania na obmedzenie cukru a jeho náhradu v jedálničku.
