Kniha
Vybrané kapitoly z klinické výživy I.
Autori: Pavel Kohout, Zdeněk Rušavý, Zuzana Šerclová
- ISBN
- 9788087250082
- Jazyk vydania
- čeština
O knihe
Publikácia vychádza z prednášok kurzu klinickej výživy a venuje sa nutričnej starostlivosti pri cukrovke, celiakii, idiopatických črevných zápaloch, ochoreniach obličiek, pečene a pľúc. Zahŕňa aj perioperačnú výživu, meranie energetického výdaja a prípravu vakov all in one.
