Kniha
Vládci jídla
Autor: Stefano Liberti
- ISBN
- 9788082035820
- Jazyk vydania
- čeština
- Vydavateľstvo
- Absynt
O knihe
Rajčinový pretlak, tuniak, sója a bravčové mäso spája fungovanie globálneho trhu s potravinami. Stefano Liberti sleduje jeho dosah na malých farmárov, pracovníkov a životné prostredie, ale ukazuje aj farmy a aktivistov, ktorí sa usilujú o zmenu.
