Kniha
Sitopie
Autor: Carolyn Steel
- ISBN
- 9788027510566
- Jazyk vydania
- čeština
O knihe
Jedlo ovplyvňuje zdravie ľudí, hospodárstvo aj stav planéty. Carolyn Steel skúma jeho cestu od výroby a prepravy po nákup a stravovanie a ukazuje, prečo by potravinové otázky mali patriť do politických, spoločenských i filozofických debát.
