Matcha kuchařka

Matcha sa v knihe objavuje v tradičnej usuche a koiche, ale aj v krémovom latte, raňajkách a sladkostiach. Recepty zahŕňajú tiež nápoje na spoločenské príležitosti i jedlá na chvíle, keď máte chuť na niečo dobré.

Kuchárka spája prípravu matchy s jej každodenným vychutnávaním. Ukazuje rôzne spôsoby, ako ju zaradiť do pitia a varenia, od klasických čajových podôb až po pestré recepty.