
Kniha
Kuchařka podle pěti elementů
Autori: Barbara Temelie, Beatrice Trebuth
- ISBN
- 9788081005657
- Jazyk vydania
- čeština
O knihe
Kniha ponúka recepty od ryžovej kaše, raňajok a zeleninových jedál po pokrmy z tofu, strukovín, mäsa a rýb, ale aj koláče, chlieb a nápoje. Pri každom recepte uvádza opis jeho pôsobenia podľa princípov tradičnej čínskej medicíny a súvisiace odporúčania.
Samostatné kapitoly sa venujú piatim elementom, chutiam, tepelným účinkom potravín, vareniu podľa ročných období a pravidlám stráviteľnosti. Súčasťou knihy je aj plagát a abecedný prehľad potravín s priradeným elementom a tepelným účinkom.












