Kniha
Etiketa stolování - O dobrých mravech a gastronomii
Autor: Ladislav Špaček
Od 31,29 €2 ponuky kníhkupectiev
Porovnať ponuky - ISBN
- 9788024276175
- Jazyk vydania
- čeština
- Vydavateľstvo
- Universum
O knihe
Praktická príručka približuje pravidlá stolovania doma, v reštaurácii i na bankete. Vysvetľuje prestieranie, rozsadenie hostí, používanie príborov, obrúskov a pohárov, pričom približuje aj dejiny gastronómie a prináša recepty známych osobností kuchárskeho sveta.
