Encyklopédia moderného bylinárstva (A – Ch) od Josefa A. Zentricha prináša prehľad moderného bylinárstva v rozsahu hesiel od A po Ch. Zaoberá sa bylinnou liečbou v kontexte súčasnej medicíny, ktorá využíva chemické lieky, chirurgiu aj diagnostické a liečebné prístroje.