Kniha
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Autor: Michaela Učňová
- ISBN
- 9788074043161
- Jazyk vydania
- čeština
- Vydavateľstvo
- Česká televize
O knihe
Tradičné recepty a postupy približujú prípravu kváskového chleba, nakladaného syra, domácich nápojov aj ďalších pokrmov. Kniha ponúka tiež metódy kvasenia, konzervovania a rady z ľudového liečiteľstva vrátane využitia bylín či Priessnitzovho zábalu.
